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En Villavicencio, los precios de las cubetas de huevo han generado sorpresa entre consumidores y comerciantes al registrar valores más bajos de lo previsto, pese al reciente aumento del salario mínimo y del auxilio de transporte para 2026.
De acuerdo con el seguimiento realizado en mercados locales y tiendas de barrio, las cubetas se están comercializando en promedio a $7.000 para huevo tipo B, $8.000 para tipo A, $9.000 para tipo AA y hasta $12.000 en el caso del huevo extra, cifras que contrastan con las expectativas de alzas tras el ajuste salarial.
Especialistas en economía alimentaria explican que el comportamiento del precio del huevo no responde de forma directa al incremento del salario mínimo, sino a factores como la oferta y demanda, los niveles de producción avícola, el costo de los alimentos concentrados y las condiciones del mercado regional en el departamento del Meta.
Este comportamiento ha sido bien recibido por los hogares villavicenses, que ven en el huevo una de las principales fuentes de proteína en la canasta familiar, en un contexto de presión por el costo de vida.
Fuente: Exitosastereo
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